1月21日上午，一场热闹又温馨的“饺香满溢迎新春”——留学生包饺子迎新年活动在东区食堂民族餐厅温馨上演。校党委书记裴鸿卫，校党委副书记、校长袁雄，校党委副书记刘国云，校党委委员、副校长朱笃、李玉保等校领导以及国际教育学院、国际交流与合作处全体教师，与在校留学生、外教欢聚一堂，体悟中华传统文化的深邃魅力与融融暖意。

留学生和外教们在中国老师的指导下，学习了如何和面、拌馅、擀皮和包饺子。他们不仅学习了包子的基本技巧，还了解到饺子在中国饮食文化中的重要地位。

在饺子于锅中静静烹煮的间隙，国际教育学院的老师们安排了一场筷子夹弹珠的挑战活动，旨在让外籍师生亲身体验中国筷子的精妙与独特之处。

师生们品尝着自己亲手包的饺子，纷纷表示这是他们到达中国后第一次品尝到中国传统美食，感谢学校和学院领导老师，让他们感受到了家庭般的温暖。

    伴随着饺子的美味，校领导与留学生、外教围坐一堂，细心询问留学生和外教在华的规划、假期安排以及日常生活中可能遇到的困难。

    校党委书记裴鸿卫在活动最后强调：希望留学生们在假期期间注意外出安全，做好假期安排和规划，遇到困难及时和班级老师联系。学校将为留学生们策划并举办丰富多样的文化体验活动，带领大家更深入地感受中国文化的博大精深，体验中国社会治理的独特魅力。他鼓励留学生们积极参与活动，增进对中国文化的理解与认同，促进国际间文化交流，共同搭建起一座座理解与合作的桥梁。